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  • Centrale nella tranquilla Quarona

    Centrale nella tranquilla Quarona

    ed alle porte dell'Alta Valsesia
  • Dal 1971

    Dal 1971

    Con la stessa passione
  • Ambiente raffinato

    Ambiente raffinato

    Sala per ricevimenti e banchetti e dehors all'aperto
  • Piatti della tradizione

    Piatti della tradizione

    Passione e competenza nel mondo enogastronomico

Il Blog del Ristorante Italia

Giugno 19, 2018

Venerd' 22 Giugno Serata Iberica

Serata Iberica Sangria di benvenuto Menù Gazpacho , Acciuga del Cantabrico , peperone del Piquillo…
Giugno 09, 2018

Battuta di Fassone

in News

Battuta di Fassone, uovo cotto a 65 gradi e caviale di salmerino  Mettere in acqua…
Giugno 05, 2018

Serata del Gnocco Fritto Emiliano

Venerdì 8 Giugno Serata del Gnocco Fritto Emiliano Gnocco Fritto accompagnato dai salumi della tradizione…
Maggio 17, 2018

Fritto Pesce di Paranza

Venerdì 18 Maggio 2018 Fritto Pesce di Paranza Entrèe , crema di zucchine con  cozze…
Maggio 06, 2018

Amuse bouche di oggi

in News

Crema di piselli erba cipollina e semi tostati
Aprile 26, 2018

Morchelle

in News

Funghi di primavera  , sono arrivate le morchelle chiamate anche spugnole o spungole . Buone…
Aprile 17, 2018

Serata Pugliese

Venerdì 20 Aprile 2018Serata degustazione prodotti e piatti tipici pugliesila degustazione prevede : Aperitivo con…
Aprile 16, 2018

Amuse bouchè di oggi

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Amuse bouchè di oggi , tartar di gamberi al vapore e carota originale marinata
Aprile 16, 2018

Prodotti di stagione

in News

Crema di fave fresche, uovo in camicia e scaglie di pecorino...qualità e freschezza dei prodotti…
Marzo 06, 2018

Pranzo di Pasqua 2018

Pasqua 2018 MENU' Aperitivo : Flùte di Prosecco eSalvia in pastella , frittata alle erbette…
Dicembre 20, 2017

Menù Ultimo dell' Anno 2017

Menù Cenone di S. Silvestro 2017 Aperitivo : Crostino di riso Venere con il nostro…
Novembre 09, 2017

Menù di Natale 2017

Menù di Natale 2017 Aperitivo di benvenuto Bocconcini croccanti di Baccalà e burrata su crema…
Ottobre 26, 2017

Menù 26 ottobre 2017

ANTIPASTI Battuta di Fassone con acciughe del Cantabrico in salsa verde* DSformato di Porri e…
Ottobre 11, 2017

TRANSUMANZA

In occasione della fiera del bestiame di Doccio Domenica 15 ottobre ’17 Proporremo, a pranzo…
Luglio 11, 2017

Serata Vegana - Venerdì 14 Luglio 2017

Un percorso di assaggi anche di piatti della nostra tradizione contadina, rivisitati ,utilizzando verdure e…
Giugno 26, 2017

menù luglio 2017

I piatti d’entrata Battuta di fassone alla tartara   €11,00 * Millefogli di verdure e toma…
Giugno 26, 2017

Gran Fritto Pesci di Paranza

Venerdì  18 Maggio 2018Serata Fritto di ParanzaMenùApereitivo : Crema di zucchine con cozze in scapece…
Maggio 30, 2017

Serata del Gnocco Fritto

Venerdì 2 Giugno 2017 Serata del Gnocco Fritto Emiliano Gnocco Fritto accompagnato dai salumi della…

Ristorante Italia

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Tel: +39 (0163) 430147
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