Menù Ristorante


ANTIPASTI

  • Insalata tiepida di Baccalà , patate ,pomodori confit e salsa al basilico
    12.00 euro
  • Tartare di tonno , verdure croccanti e zenzero
    12.00 euro
  • Sformato di asparagi e fonduta di toma
    9.00 euro
  • Tataki di filetto di Cervo , condimento ai ribes e lamponi
    11.00 euro
  • Collo di Gallina ripieno e cotto come un salame ,indivia e mostarda
    10.00 euro

PRIMI

  • Cappelletti di Gallinella di mare con il suo consommè
    12.00 euro
  • Risotto alle ortiche e cosce di rana , al salto
    11.00 euro
  • Tajarin al ragù bianco di Germano
    10.00 euro
  • Agnolotti di carne al burro e salvia
    12,00 euro

SECONDI

  • Filetto di Branzino con patate e olive taggiasche
    17.00 euro
  • Filetto di Triglia farcito , panella e Bouillabaisse
    18.00 euro
  • Animelle di vitello rosolate con asparagi
    16.00 euro
  • Pancetta di maialino da latte al Té verde , slasa alle albicocche
    15,00 euro
  • Tagliata di Black Angus alla griglia con finocchi brasati
    !9,00 euro
  • Degustazione di formaggi
    8.00 euro

DOLCI

  • Lingua di gatto con bis di ganache al cioccolato
    7.00 euro
  • Tortino soffice agli agrumi , crema peppermint
    7.00 euro
  • Crostatina alla crema e frutti di bosco
    7,00 euro

Piazza della Libertà 19
13017 Quarona (VC)
Tel: +39 (0163) 430147
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

P.Iva 02565370026

Lunedi : CHIUSO
Martedi:
Mercoledì:
Giovedì:
Venerdì:
Sabato: 
Domenica: 

Iscriviti alla newsletter


LW